Schlagwort: Schlachtzeit

  • Produkte der Region: Schlachtzeit in der Lausitz

    Produkte der Region: Schlachtzeit in der Lausitz

    Im Herbst beginnen die ersten Feste / Grützwürste sind sehr begehrt. Region (jk). Wenn es kühler wird, beginnt vielerorts die Schlachtezeit. Früher hieß es nicht selten „das beste Stück Zeit an der Herbstzeit ist die Schlachtezeit“. Das ist aus heutiger Sicht durchaus verständlich, denn auf den Bauernhöfen wurde alles gegessen und getrunken, was mit der…