Was im März als genussvolle Zusammenarbeit von Meisterkoch Tim Sillack aus Cottbus und der Winzerfamilie Oster (Weinberg in Klein Oßnig) begann, findet nun seine Fortsetzung bei einem sommerlichen Sonntagsbrunch der besonderen Art. In der idyllischen Atmosphäre des Schorbuser Gutshauses vereint Tim Sillack seine Liebe zu hochwertigen, saisonalen Zutaten mit einer modernen Interpretation der Lausitzer Landküche.…
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