Schlagwort: Waidmannsheil

  Region (MB). Im Herbst stehen neben der Gans auch Wildgerichte wieder hoch im Kurs, denn Herbstzeit ist Jagdzeit. Die Vielfalt ist schier unerschöpflich, vom Wildschwein übers Reh bis zur Ente. Aufgrund des hohen Vitaminanteils schmeckt Wildfleisch nicht nur, sondern ist auch noch gesund. Jäger erhalten die Vielfalt des Waldes. Sie entnehmen dem Wald nur so…