Schlagwort: Fleischerinnung
Fleischer-Innung hat gewählt
Innung Brandenburg-Süd stimmte über Vorstand ab Region (MB). Am 11.06. wurde innerhalb der Mitgliederversammlung, welche in Doberlug-Kirchhain im Hof 14 statt fand, der Vorstand der Fleischerinnung Brandenburg-Süd gewählt. Zum Innungsobermeister wurde einstimmig Fleischermeister Frank Gerber aus Cottbus. Fleischermeister Matthias Arnold aus Kraupa wurde ebenfalls einstimmig zum Stellvertreter gewählt. Ebenfalls einstimmig wurden Fleischermeister Lars Speer aus…
Handwerk Fleischer: Mehr als nur Wurst
Traditionsreiches Handwerk mit Zukunft. Region (MB/lb). Über 1.500 verschiedene Wurstsorten gibt es in Deutschland, so viel wie in sonst keinem anderem. Bei der Mehrheit der Deutschen landet die Wurst oder Fleisch fast täglich auf dem Tisch. Dabei sind die Ansprüche an das Gut hoch: Qualität, regional und der Preis muss stimmen. Der bewusste Fleischkonsum liegt…