Schlagwort: Grüne-Woche

Landwirtschaft war immer nicht nur Stall und Feld, sondern stets auch Experimentierfeld. Nie haben Bauern aufgehört, dem Boden und dem Klima das Beste abzuringen, die Technik zu verbessern vom Hakenpflug bis zur GPS-geführten Vollerntemaschine. Von der Kuh neben dem Schlafraum zur modernen Großviehhaltung wandelte sich die Stallarbeit. Jahrtausende geht das so, aber erst seit 100…