Schlagwort: isotoper Fingerabdruck

Frische erkennen: Darauf müssen Spargelliebhaber beim Kauf achten. Region (MB). Viele haben sie voller Sehnsucht erwartet: die Spargelsaison. Endlich ist Spargel aus deutschen Anbaugebieten wieder im Handel – und der schmeckt ja bekanntlich besonders gut, insbesondere der aus der Lausitz! Da bei regional angebautem Spargel die langen Transportwege entfallen erreicht dieser oft noch am Tag…