Schlagwort: Mack-Cafe

Kolkwitz (ch). Keine künstlichen Aromen, keine Farbstoffe, keine Geschmacksverstärker, keine Fertigprodukte – alles wird selbst produziert. Seit März bietet das Mack-Cafe vom Ziegenhof „Zwölf Eichen“ Gerichte aus frischen, saisonalen und qualitativ hochwertigen Lebensmitteln an. „Wir sind uns darüber einig, dass wir aus den Ressourcen schöpfen wollen, die in unserer Region gegeben sind“, sagt Jürgen Schüller,…