Schlagwort: Möhren
Auch die Blätter von Kohlrabi und Möhren sollten auf dem Speiseplan stehen
Region (MB). Möhren und Kohlrabi zählen zu den Klassikern in der deutschen Küche, weshalb man schon sehr viel über sie weiß. Ob Möhren-Kartoffelgemüse oder das Kohlrabi-Schnitzel als Alternative zum Fleisch: in der Regel sind es nur die unteren Teile der Pflanze, die auf den Tisch kommen. Dabei lassen sich auch die Blätter verwenden. Doch dazu…
Das Beste für Mensch und Tier aus Forst
Agrargenossenschaft bietet erweitertes Angebot /Auf 60 Hektar reifen die tollen Knollen. Forst (bw). Das Wetter sorgt naturgemäß bei den Landwirten immer für Gesprächsstoff. Zu kalt, zu nass, zu warm, zu trocken – das sind Überraschungen, die in diesen Tagen auf den Feldern auch in der Lausitz oftmals für Ärger sorgen. Auch Reik Kasper, Landwirt und…