Schlagwort: Osterzopf

Region (ik). Das Osterfest steht vor der Tür und traditionell steht Ostern, nach 40 Tagen Fastenzeit, auch für das kulinarische Frühlingserwachen. Klassisch wurde an Gründonnerstag „grün“ gegessen, an Karfreitag, am Tag der Kreuzigung Jesu Christi, Fisch. Am Karsamstag gab es Teigwaren wie den Osterzopf und dann folgten schließlich die kulinarischen Festtage. Heute nehmen dies viele…