Schlagwort: Beeren
Regional und saisonal in den Herbst
Hohe Sortenvielfalt auch im September und Oktober. Region (sr). Viele Gründe sprechen dafür, sich überwiegend saisonal zu ernähren. Es schont nicht nur die Umwelt, da Lebensmittel, oft aus der eigenen Umgebung stammen, es ist außerdem möglich durch den Kauf die regionale Landwirtschaft zu unterstützen. Regionale und saisonale Obst- und Gemüsesorten sind außerdem oft durch weniger…
So schmeckt die Lausitz
Kartoffeln, Gurken, Äpfel und mehr: In der Lausitz beginnt die Erntezeit. Region (MB). „Warum aus der Ferne kaufen, wenn das Gute liegt so nah?“ – und in der Tat – die beste Qualität und den leckersten Geschmack bekommen wir immer noch, wenn die Produkte direkt von unseren Bauern und Höfen aus der Region kommen. Die…
Lausitzer zieht es in die Blaubeeren
Im Wald wartet dieses Jahr eine besonders reiche Ernte / Früchte erst abwaschen, dann genießen Region (trz). Normalerweise gilt die Lausitzer Kiefernheide als Ort der Ruhe. Nur selten sind Menschen anzutreffen und wenn, dann meist auf der Durchreise. Anders in diesen Juli-Tagen. Bereits im Morgengrauen herrscht vielerorts Gewimmel. Ganze Familien zieht es in die „Heede“,…