Schlagwort: Martinsgans
Äpfel sorgen für den würzig-leckeren Geschmack
Im November beginnt die Zeit der Gänsebraten / Aberglauben um die Knochen der Federtiere Region (trz). Wenn das Jahr dem Ende entgegengeht, verspüren viele Lausitzer einen Drang nach ganz besonderem Essen. Kurzum: Auf dem Teller gehört ein saftig-schmackhafter Gänsebraten. Martinsgänse sind in der Region zwar weniger bekannt, wohl aber Kirmesgänse. Und natürlich Weihnachtsgänse. Am besten…
Märkis Einkehr-Tipp: Redo XXL heisst groß, gut und lecker
Mittwoch, 11.11 ist hier natürlich Martinsgans-Essen angesagt: Cottbus (bw). Längst haben viele, vor allem junge Cottbuser und Gäste der Region, das „Redo XXL“ an der Berliner Straße Ecke Karl-Marx-Straße zu ihrem Stammlokal gemacht. Die Erlebnisgaststätte hat sich in fast fünf Jahren mit Herzlichkeit und gemütlicher Atmosphäre etabliert. Hier ist alles eben etwas größer, nicht nur…
Martinsgänse: Äpfel sorgen für Geschmack
Im November beginnt die Zeit der Gänsebraten Aberglauben um die Knochen der Federtiere: Region (trz). Wenn das Jahr dem Ende entgegengeht, verspüren viele Lausitzer einen Drang nach ganz besonderem Essen. Kurzum: Auf dem Teller gehört ein saftig-schmackhafter Gänsebraten. Martinsgänse sind in der Region zwar weniger bekannt, wohl aber Kirmesgänse. Und natürlich Weihnachtsgänse. Am besten natürlich…