Schlagwort: Regionalität
Lebensmittel auf kürzesten Wegen zum Verbraucher
Regionalität ist für immer mehr Kunden das Argument, im Supermarkt oder Hofladen zuzugreifen. Region (MB). Rechts und links des Straßenrandes wird derzeit in der Lausitz die Ernte eingefahren. Immer mehr Menschen setzten darauf, dass Lebensmittel aus ihrer Heimat stammen. Die Gründe, aus denen Verbraucher zu regionalen Lebensmitteln greifen, sind vielfältig, so der Verbraucher-Initiative e.V.…
Was vor Ort produziert wird, ist gefragt
Verbraucher schauen genauer hin, was in ihren Kühlschrank kommt / Direktvermarktung im Trend Region (mk). Der Begriff der Regionalität ist umstritten. Kommt mein Lebensmittel aus dem Spreewald, aus Brandenburg, Sachsen oder Polen? Was Regionalität ist, lässt sich nur schwer definieren. Aber immer mehr Verbraucher wollen wissen, welche Produkte vor ihrer Haustür hergestellt werden. Ob die…