Ob Fisch, Gänse- oder Wildfleisch /Tanzabend am 9.11.2018 im Kastanienhof in Lauchhammer.   Region (MB/am). Nicht nur für Lausitzer ist der Martinstag der Start in die Saison des leckeren Gänsebratens. Für die einen erreichen die Gänse ab diesem Termin schlicht ihre Schlachtreife, für die anderen basiert die Tradition auf den Legenden um Sankt Martin. In vielen Gaststätten der Region steht die knusprige Martinsgans mit dem
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  Region (MB). Im Herbst stehen neben der Gans auch Wildgerichte wieder hoch im Kurs, denn Herbstzeit ist Jagdzeit. Die Vielfalt ist schier unerschöpflich, vom Wildschwein übers Reh bis zur Ente. Aufgrund des hohen Vitaminanteils schmeckt Wildfleisch nicht nur, sondern ist auch noch gesund. Jäger erhalten die Vielfalt des Waldes. Sie entnehmen dem Wald nur so viel, wie dieser auch vertragen kann. Zudem sorgen sie mit
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Hofverkauf Wildhandel Werben 19. November Werben (ch). Wer die Qualität schätzt und Wert auf 100 % Bio Wild aus der Region legt, ist herzlich zum Hofverkauf am 19 November von 10 – 15 Uhr, in die Bahnhofstraße 33 eingeladen. Der Jäger Daniel Starick mit seinem zertifizierten Wildhandel in Werben, bieten alles an, was das Herz eines Fleischliebhabers höher schlagen lässt. Solange der Vorrat reicht, wird
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Im Herbst haben Hirsche Brunftzeit / Erhöhte Aufmerksamkeit vonnöten Region (trz). Wer im September und Oktober nachts oder in der Dämmerung auf der Straße unterwegs ist, sollte besonders aufpassen. Schließlich ist jetzt die Zeit der Hirschbrunft. Beziehungsweise die Paarungszeit des größten heimischen Wildes. Und das lässt sich im Liebesrausch selbst von dicht befahrenen Straßen kaum abschrecken. Besonders in größeren Waldgebieten, etwa in der Lieberoser Heide,
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Jägersein als Hobby / Lernort Natur Kostebrau (ysr). Zum klassischen Bild vom Jäger gehören grüne Kleidung, Hut, eine Flinte und ein Jagdhund. Hans-Joachim Koroll muss dabei immer etwas schmunzeln. Für ihn bedeutet das Jägersein mehr als  jagen im passenden Outfit. „Kaum einer kann heute noch davon leben. Jagen gilt vielmehr als Hobby, allerdings eines mit hohem Anspruch an Wissen und an Zeit“ sagt der gelernte
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Trubel herrscht derzeit im Berliner Regierungsviertel. Die Gebäude haben Ohren. Experten reden sogar schon von der Hauptstadt der Agenten. Wenn hier also der nächste James-Bond-Film gedreht wird, ist das kein Zufall. Ob Merkel als Bond-Frau taugt, ist fraglich. Als Bond Chefin „M“ würde sie dank Pokerface brillieren. Keine Spionagekamera konnte jemals etwas aus ihrem Gesicht lesen. Daher setzen gute Freunde auch auf Abhören. Für uns
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