Schlagwort: Karpfen & Co.
Lausitzer Fischer freuen sich über Karpfen-Buch
Ganz klar: „Co.“ steht für Kohle – ohne die geht wenig in der modernen Teichwirtschaft. Peitz (h.) Was heißt „Co.“ in diesem Titel? „Ganz klar: Kohle, nach dem englischen coal“, meint Leag-Chefgeologe Ingolf Arnold, der dieses Buch initiiert hat und auch daran mitschrieb. Und auf dem Rücktitel ist tatsächlich nachzulesen: Es meint vor allem…
Der 21. Große Peitzer Fischzug und dazu das neue Buch der Binnenfischer
240 spannende Seiten zu „Karpfen & Co – Teichwirtschaft in der Lausitz“ Buchpräsentation am 26. Oktober im Eisenhütten- und Fischereimuseum /Peitzer Karpfenwochen vom 21. September bis 10. November 2018. Peitz (JH/MB) Die Veranstaltung „Peitzer Karpfenwochen“ die seit letztem Wochenende (bis zum 10. November) zum fünften Male stattfindet, ist vom Deutschen Fischereiverband mit dem „Seafood-Star 2018“…
Vom Zauber der Lausitzer Teichlandschaften…
…und der professionellen Arbeit der Fischer einst und jetzt erzählt ein Buch (ab Oktober 2018) in Bildern und Texten. Er wurde zum Markenzeichen einer ganzen Region, ist seit Jahrhunderten geschätzt bei Gourmets und beliebt in einfachsten Küchen und hat jetzt endlich sein eigenes Buch: der Peitzer Karpfen! In der sächsischen Oberlausitz bilden 2 300 Hektar…