Einkehrtipp
Märkis Einkehr-Tipp: Zünftige Blasmusik erklingt im Landgasthof „Am Dorfteich“
Musik, Bockbier und gutes Essen gehören in Tauer zusammen / Am Wochenende wird gefeiert: Tauer (bw). Zu den schönsten Ausflugszielen unserer Umgebung gehört auf jeden Fall der Landgasthof „Am Dorfteich“ in Tauer. Zwischen Cottbus und Guben gelegen, findet man hier montags bis freitags von 11.30 bis 14 Uhr einen richtig guten Mittagstisch und kann in…
Märkis Einkehr-Tipp: Gewürz-Duft in der Sultana
Das indisch-pakistanische Restaurant „Sultana“ eröffnet Terrassensaison: Cottbus (bw/mk). Pfeffer und Salz – das sind die Gewürze der deutschen Hausmannskost. Im indisch-pakistanischen Restaurant „Sultana“ hat der Küchenchef die Qual der Wahl, wie er die Speisen verfeinert. Von Curcuma, Kardamon, Ingwer, Muskatnuss, Mohnsamen oder Safran sind es insgesamt 27 Gewürze. Genau hier liegt das Geheimnis des Erfolgs.…
Märkis Einkehr-Tipp: Im Brau & Bistro locken frischer Spargel und Zwickel-Bier …
Im „Brau & Bistro“ hat die Biergartensaison begonnen / Hier landen Produkte der Region im Topf: Cottbus (bw). Sie hat begonnen, die Biergartensaison! Da gilt es, für das Team um Steffen Meyer vom „Brau & Bistro“ auf dem Cottbuser Altmarkt wieder längere Wege zurückzulegen. „Für uns ist das kein Problem, wir arbeiten auch gerne an…
Märkis Einkehr-Tipp: Der Landgasthof mit dem besonderen Flair
In Tauer wird gutes Essen groß geschrieben / Herzhafte und bodenständige Lausitzer Küche: Tauer (bw). Schon einmal etwas vom Landgasthof „Am Dorfteich“ in Tauer gehört? Die Gemeinde hat rund 700 Einwohner, liegt zwischen Cottbus und Guben am östlichen Übergang zum Vorspreewald. Inmitten eines Landschaftsschutzgebietes liegt der Großsee, besonders im Sommer Anziehungspunkt von Urlaubern und Tagestouristen.…
Märkis Einkehr-Tipp: Wenn es einmal etwas ganz Spezielles sein soll – Sultana
Die „Sultana“ lädt seit 20 Jahren ein / Indisch-pakistanische Küche mit wunderbaren Gewürzen: Cottbus (bw). Im Sommer werden es 20 Jahre, in denen viele Cottbuser und ihre auswärtigen Gäste das besondere Erlebnis im Spezialitäten-Restaurant „Sultana“ genießen können. „Es sind ja nicht nur unsere Stammgäste, die wegen der außergewöhnlichen Atmosphäre zu uns kommen. Vereine, Firmen und…
Märkis Einkehr-Tipp: Böhmische Spezialitäten locken
Rasthof in Hänchen bietet Handgemachtes sowie viel Unterhaltung / Fünf Jahre werden gefeiert: Hänchen (mk). Vor fünf Jahren hat Sven Rex die Inhaberschaft des böhmischen Rasthofes in Hänchen übernommen. Ein Geheimtipp ist das Restaurant mit dem rustikalen Ambiente aber keineswegs mehr. Im Gegenteil. Schnell mundeten die böhmischen Spezialitäten. „Am Wochenende ist es hier rappelvoll“ sagt…
Märkis Einkehr-Tipp: Im Neuen Jahr einfach mal verwöhnen lassen im Ahorn-Hotel
Winterzeit mit besonderen „Ahorn“-Angeboten / Gutes Frühstück und leckerer Gewürzkuchen: Cottbus (bw). Nur noch wenige Stunden zählt dieses Jahr und gute Vorsätze haben zu jedem Jahresbeginn Konjunktur. Hier ein Vorschlag: Wie wäre es denn, den Tag mit einem richtig gemütlichen Frühstück zu beginnen? Kein Problem, denn im Cottbuser „Ahorn Hotel & Restaurant“ können es sich…
Märkis Einkehr-Tipp: Leckere Zeiten für das Teichland
„Sommermeyer-Gastronomie“ wieder im „Kastanienhof“ Neuendorf: Teichland (bw). Manchmal nimmt das Leben wirklich unerwartete Wendungen. Wer hätte vor vier Jahren gedacht, dass der erfahrene Gastronom Reiner Sommermeyer wieder das Schlüsselbund vom „Kastanienhof“ in Neuendorf in der Hand haben wird? „Ich war ja vor zehn Jahren schon einmal hier und habe den ‚Kastanienhof’ als Vereins- und Veranstaltungsgaststätte…
Märkis Einkehr-Tipp: Redo XXL heisst groß, gut und lecker
Mittwoch, 11.11 ist hier natürlich Martinsgans-Essen angesagt: Cottbus (bw). Längst haben viele, vor allem junge Cottbuser und Gäste der Region, das „Redo XXL“ an der Berliner Straße Ecke Karl-Marx-Straße zu ihrem Stammlokal gemacht. Die Erlebnisgaststätte hat sich in fast fünf Jahren mit Herzlichkeit und gemütlicher Atmosphäre etabliert. Hier ist alles eben etwas größer, nicht nur…
Märkis Einkehr-Tipp: Beste „Küchen-Kunst“ im ehemaligen Strandcafé
Kabarett im Restaurant „Zum Kuckuck“ mit Tradition: Groß Jamno (bw). „Eins – zwei – drei – im Sauseschritt geht die Zeit, wir gehen mit“ hat Wilhelm Busch zu einer seiner Bildergeschichten geschrieben. Wie wahr! Jetzt sind es schon 20 Jahre, in denen das Restaurant „Zum Kuckuck“ vielen Gästen Erholung und anspruchsvolles Kabarett bietet. Für die…