Schlagwort: Brot
Cottbus: „Open Source Seeds“ für Vielfalt in Geschmack und Landwirtschaft
Weitere Beiträge aus Cottbus und Umgebung finden Sie hier! Deutsche Organisation demeter setzt sich für Saatgut als Gemeingut ein Cottbus (AR). Durch eine wachsende Kommerzialisierung der Landwirtschaft haben die Bauern immer weniger Zugang zu traditionellem Saatgut und Zuchtmaterial. Saatgut unterliegt zahlreichen Patenten, Reglementierungen und dem Sortenschutz. Das Angebot wird monotoner und liegt in den Händen…
Burg: Es duftet am Bootshaus
Das zweite Backofenfest lockt am 1. Mai nach Burg. Burg (jk) Im vergangenen Jahr hat das Team vom Bootshaus am Leineweber in Burg das erste Backofenfest ausgerichtet und war vom Zuspruch überwältigt. Bernd Lehmann startete als kleines Familienunternehmen im Jahr 2000 und ist inzwischen für seine Rundum-Betreuung für Paddler bekannt. Er steht Anfängern mit vielen…
Weihnachtsbäckerei im Cottbuser Norden
Zwischen Brot, Brötchen und Stollen sind die Plätzchen der Kinder dran Cottbus (ha). Im Cottbuser Norden herrscht betriebsame Einkaufsstimmung, viele Geschäfte freuen sich über rege Nachfrage in der Vorweihnachtszeit. Die gehört vor allem in den Bäckereien zu den arbeitsintensivsten Zeiten des Jahres. „Wir stehen vor drei Uhr in der Backstube, donnerstags und freitags sogar noch…