Schlagwort: Leinöl
Produkte aus der Region
Hier stimmen Geschmack, Qualität und Nachhaltigkeit. Region (MB). Herbstzeit ist Ernte- und Genießerzeit. Vor allem gesunden, regionalen und nachhaltigen Genuss bieten im Herbst die Produkte aus der Region. Allen voran Kartoffeln, Kürbis, Meerrettich und Peitzer Karpfen sind in der Lausitz beliebt. Nach der Ernte der beliebten Spreewälder Gurken im Sommer und anschließend der Kartoffel, beginnt…
Flüssiges Gold – Die Leinöl-Chroniken
Neuhausen. Liebhaber des flüssigen Goldes der Lausitz kommen am 27. August 2022, 20 Uhr im Schlosspark Neuhausen auf ihre Kosten Bei den „Gute-Nacht-Geschichten im Park“ liest Schauspieler Thomas Maria Wiesenberg aus den „Leinöl-Chroniken“, von dem Cottbuser Autor Klaus Muche, vor. Für die musikalische Umrahmung sorgt Sven „Salli“ Sonsalla mit einem Überraschungsgast. Einlass ist ab 19…
Selbst gepresstes Öl aus Radduscher Mühle
Cottbus (MB). Matthias Kloß von Öl & Gut verrät, dass besonders Schwarzkümmelöl ein kleiner Geheimtipp ist, denn das Öl besitzt neben dem geschmacklichen Aspekt, auch positive gesundheitliche Eigenschaften. In der alternativen Naturheilkunde wird es u.a. mit großem Erfolg bei Allergien eingesetzt. Wer die schmackhaften Produkte selbst ausprobieren möchte: Matthias Kloß ist Mittwoch (von 8 Uhr…
Leserbrief: Heimatbesuch in Ströbitz
Aus Essen bedankt sich Brigitte Hager für einen Beitrag im Märkischen Boten. Wir begleiteten sie zusammen mit Ortschronistin Helga Natke bei ihrem Heimatbesuch in Cottbus-Ströbitz. Frau Hager schreibt: „Unsere Enkeltochter in Schweden hat als Erste Ihren Zeitungsbericht gelesen, da ich ihr die Koordinaten für’s Internet vermittelt habe. So war die ganze Familie schnell im Bilde,…
So schmeckt die Lausitz
Kartoffeln, Gurken, Äpfel und mehr: In der Lausitz beginnt die Erntezeit. Region (MB). „Warum aus der Ferne kaufen, wenn das Gute liegt so nah?“ – und in der Tat – die beste Qualität und den leckersten Geschmack bekommen wir immer noch, wenn die Produkte direkt von unseren Bauern und Höfen aus der Region kommen. Die…
Minister besucht Kunella-Feinkost in Cottbus
Lothar Parnitzke führt Traditionsunternehmen seit 30 Jahren erfolgreich in Eigenregie / Produkte weltweit gefragt. Cottbus (ik/MB). Die Wiedergründung des Landes Brandenburg hat sich in diesem Monat zum 30. Mal gejährt. Trotz schwieriger Bedingungen in der Nachwendezeit haben es zahlreiche brandenburgische Unternehmen geschafft, sich in der Marktwirtschaft zu behaupten. Darunter auch die Cottbuser Traditionsfirma Kunella. Den…
Region: Spreewälder Leinöl
Region (MB). Seit Jahrhunderten wird im Spreewald Lein angebaut, woraus das wohl bekannteste verarbeitete Produkt verarbeitet wird: frisch gepresstes Leinöl. In diesem Jahr wächst im Spreewald nur auf 140 Hektar Ackerfläche Öllein, weniger also als im Vorjahr. Im Ergebnis dessen fiel die Ernte an Leinsamen deutlich niedriger aus. Weitere Beiträge aus unserer Region finden Sie hier!
Parnitzkes Kunellllla mit fünffachem „L“
Traditionsunternehmen feiert 125. Jubiläum mit Rekordumsatz – leicht war es zu keiner Zeit. Cottbus (hnr.) Die Produktionsanlagen, teils in malerischer Industriearchitektur des späten 19. Jahrhunderts, liegen heute im Ströbitzer Neubaugebiet. Ihr Ursprung lässt sich grade noch erahnen: Eine „Spreewaldkäserei“ war das. Butte-Kunert, eine Firma von gutem Ruf von Cottbus bis Breslau, kaufte den Betrieb 1919,…
Als ich kam, war Röschen schon da…
…und als ich ging, blieb sie – erinnert sich einer nach 39 Jahren im Betrieb. Cottbus (hnr.) Manches sagt sich so dahin: „Es gab nicht einen einzigen Monat verspätet Lohn.“ Nicht viele Menschen, die in den letzten drei Jahrzehnten in unserer Gegend arbeiteten, können das für sich bestätigen. Tausende verloren ganz die Arbeit, mitunter mehrfach.…
Hofläden sind beliebt
Agrargenossenschaft Forst erklärt, warum neben Kartoffeln auch Leinöl verkauft wird. Forst (mk). Am Montag startet die Kartoffelernte erklärt Reik Kasper von der Agrargenossenschaft Forst. Wegen des Regenmangels werden die frühen Sorten etwas kleiner ausfallen. Dafür eignen sie sich sehr gut für Pellkartoffeln. Und damit ist schon das Stichwort gefallen. Um auf sich aufmerksam zu…