Region (MB). Nun ist sie wieder da: die kalte Jahreszeit und mit ihr das Risiko, sich eine Erkältung oder Grippe einzufangen. Auch wenn eine gesunde, ausgewogene Ernährung das ganze Jahr über wichtig ist, ist eine vitaminreiche Kost Wer während der Herbst- und Winterwochen für das Immunsystem besonders wichtig. Das ist vor allem mit zunehmendem Alter wichtig, da unsere Immunabwehr schwächer wird. Mit welchen Lebensmitteln können
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Region (MB). Ungefähr 2.000 Apfelsorten gibt es in Deutschland. In den Früchten steckt viel Vitamin C – das stärkt die Immunabwehr des Körpers. Kein Wunder, wenn es unter Hobbygärtnern heißt: Ein Apfelbaum sollte in jedem Garten stehen! Besser gleich zwei, denn Äpfel fruchten reicher und zuverlässiger mit der passenden Partnersorte in der Nähe. Am Platz sollte es nicht scheitern – immerhin gibt es Apfelbäume nicht
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Spargel aus der Region: Was beim Kauf und der Zubereitung beachtete werden sollte. Region (AR). Der April neigt sich dem Ende zu und damit hat auch die diesjährige Spargelsaison begonnen. Geerntet werden kann das beliebte Gemüse hierzulande dann bis zum 24. Juni. Neben dem guten Geschmack hat das Königsgemüse auch eine Vielzahl an gesunden Inhaltstoffen zu bieten. Spargel enthält reichlich Vitamin C, Folsäure, Kalium sowie
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Region (MB). Eine Erkältung mit typischen Symptomen wie Husten, Schnupfen oder Fieber kann uns auch im Sommer ereilen. Um dieser zu trotzen, ist es wichtig das Immunsystem bestmöglich zu unterstützen. Dazu zählen Bewegungen an der frischen Luft, um die Atemwege zu befeuchten und eine Austrocknung der Schleimhäute zu verhindern und Vitamin D zu tanken. Auch ausreichender Schlaf ist wichtig für unsere Erholung sowie eine ausgewogene
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Grüner und weißer Spargel aus der Region erfreut wieder jeden Feinschmecker. Cottbus (MB). Im April startete in diesem Jahr auch wieder die Spargelsaison. Aufgrund der kalten Nächte gibt es bisher zwar nur eine vergleichsweise geringe Spargelernte, das selbst verkostete Gemüse weist dennoch einen sehr guten Geschmack auf und ist von hoher Qualität. Spargelfreunde können also schon jetzt zuschlagen. Hohe Temperaturunterschiede können sich negativ auf den
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Region (MB). Erdäpfel aus Deutschland sind nicht nur ressourcenschonend. Wer regional kauft, unterstützt die heimischen Betriebe und trägt zur Reduktion von langen Transportwegen und von CO2 bei. Die tolle Knolle ist darüber hinaus sehr gesund: sie enthält wenig Fett (0,1% bei 100g), hochwertiges Eiweiß, komplexe Kohlenhydrate und jede Menge Vitamin C. Mit 17mg pro 100g sogar mehr als ein Apfel (12mg). Auch beim Thema Wasserverbrauch
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