Schlagwort: Peter Franke
Personen vom 03. August 2024
Stets gut gelaunt und jugendlich dynamisch ist Spreewaldkoch Peter Franke in der Lausitz und auch deutschlandweit unterwegs. Seinen Lebensmittelpunkt hat der gebürtige Thüringer seit der Cottbuser Bundesgartenschau im Jahr 1995 in der Lausitz. Gemeinsam mit seiner Frau Antje Schlodder-Franke betreibt er das Spreewälder Restaurant und Hotel „Zum Stern“ in Werben sowie die Spreewälder Kräutermanufaktur. Am…
Personen vom 28.01.2023
Janny Klabuhn wurde zur neuen Vorstandsvorsitzenden der Wirtschaftsjunioren Cottbus für das Geschäftsjahr 2023 gewählt: „Wir wollen Begeisterung für Wirtschaft, Unternehmertum und ehrenamtliches Engagement fördern und gemeinsam die Zukunft in der Region gestalten.“ Seit 2013 gehört sie zu den Wirtschaftsjunioren. Sebastian Müller, Geschäftsführer einer Allianz Vertretung, ist stellvertretender Vorsitzender, Thomas Ehmann, Bettina Möbes, Martin Noack sowie…
Geheimtipp Vogelmiere
Spreewaldkoch Peter Franke informiert über das vitaminreiche Wildgemüse. Werben (MB). Die Vogelmiere ist ein überaus vitaminreiches Wildgemüse. Das weiß Spreewaldkoch Peter Franke und berichtet über die Pflanze im Februar und März, immer mittwochs von 14 bis 16 Uhr zum „Spreewälder Kräuter-Entdecker-Tag und zum Kräuterklatsch montags bis freitags von 17 bis 18 Uhr im Kräuterhotel. Mit…
Peter Franke heißt Besucher in seiner Werbener Un-Kraut-Welt willkommen
Im Hotel „Zum Stern“ enthüllt der Spreewaldkoch unterhaltsam offene Naturgeheimnisse. Werben (hnr.) Lieferschwierigkeiten, wie aktuell nach Covid so viele Branchen, kennt Spreewaldkoch Peter Franke nicht. Mit Fahrrad und Weidenkorb geht er täglich auf Tour und sammelt ein, was ihm saftige Wiesen, Büsche oder Bauerngärten auch jetzt im Herbst noch in großer Vielfalt darbieten. Nach einem…
Marketing-Profis im Grünen Gewölbe in Werben
Region (MB) Der Marketing Club Lausitz unter der Leitung von Prof. Jürgen Tauchnitz empfing Ostdeutsche Marketing Clubs zu einer Regionalkonferenz Ost. In der Lausitz besteht der Marketing Club seit 30 Jahren und soll erfolgreich weiter geführt werden. Im Kulturprogramm gab es dazu eine Kahnfahrt in Burg und einen Besuch bei Peter Franke im „Grünen Gewölbe“…
Scharfe Sache aus dem Spreewald
Die Meerrettich-Ernte ist jetzt in vollem Gange / Gemüsebauern der Region leiden mit Corona, vor allem aber unter Anordnungen und Verboten / Die „Spreewaldgurke“ wächst inzwischen in Indien. Region (j.h.) Meerrettich! Der Gaumen brennt, die Augen tränen. Spreewaldwirt Peter Franke vermengt das feurige Element in seinem Werbener Unkrautladen mit Honig oder Rote Beete und nennt…
Werben: Kräutermanufraktur zieht um
Burg/Werben (MB). Spreewaldkoch Peter Franke (r.) hat seine berühmte Kräutermanufaktur aus Burg nach Werben ins Hotel „Zum Stern“ verlagert. Hier stehen nicht nur die wundervollsten Extrakte aus dem Schoß von Mutter Natur übersichtlich abgefüllt zur Verfügung, sondern es können auch Seminare gebucht und Grünzeug aus dem eigenen Garten abgeliefert und gegen Tee und andere Kräuterprodukte…
Kommentar: Scharfe Sache
Wer einen Spreewälder nach Schwiegatzen fragt, bekommt natürlich eine klare Antwort. Im Rest der Welt gibt es ratloses Schulterzucken. Kein Wunder: Die Rede ist von einem Produkt mit dem EU-Gütesiegel „Geschützte geografische Angabe“. Neben den „Krummen Dingern“, wie Spreewaldwirt Peter Franke die beliebten knackigen Spreewaldgurken zu nennen pflegt, hat auch unser heimischer Meerrettich dieses Schutzzeichen.…
Personen 9./10. August 2014
Der populärste Küchenkönner der Lausitz wurde vergangenen Freitag 60 – Spreewaldkoch Peter Franke. Der bekennende Sachse definiert sich als kulinarischer Botschafter der Lausitz und ist deutschlandweit bekannt. Im „Grauen Wolf“ Bad Lausick hat er Koch gelernt, sich an der ukrainischen Erdgastrasse erprobt, ging wieder auf die Schulbank, wurde wissenschaftlicher Assistent im legendären Leipziger „Astoria“, schließlich…
Personen 2./3. August 2014
Der populärste Küchenkönner der Lausitz wurde gestern 60 – Spreewaldkoch Peter Franke. Der bekennende Sachse definiert sich als kulinarischer Botschafter der Lausitz und ist deutschlandweit bekannt. Im „Grauen Wolf“ Bad Lausick hat er Koch gelernt, sich an der ukrainischen Erdgastrasse erprobt, ging wieder auf die Schulbank, wurde wissenschaftlicher Assistent im legendären Leipziger „Astoria“, schließlich Vizechef…