Schlagwort: Bäckerei
Cottbus: Ein Schornstein für zwei Bäckereien
Speichergegend in Bahnhofsnähe könnte künftig als Wohnquartier dienen. Mit einer heutigen Ansicht erfragten wir vergangene Woche das Damals. Und wir erhielten ausführliche Antworten. „Vielen Dank für das Bild“, schreibt Ramiro Lehmann aus Cottbus-Sielow. „Da war der Ort meiner Kindheit, die sogenannte Russenbäckerei, wo wir uns das Russenbrot erbettelt haben, eine schöne Kindheit… Aus heutiger Sicht…
Bäcker und Fleischer der Lausitz lassen das Licht aus
Region (MB). Viele Bäcker und Fleischer in der Lausitz lassen kommenden Donnerstag, 27. Oktober 2022, in ihren Verkaufsräumen das Licht aus. Die aktuelle Energiekrise, daraus resultierende Preissteigerungen und die zögerlichen Reaktionen der Politik zur Unterstützung der familiären Betriebe machen das gemeinsame Zeichen notwendig. Bäcker und Fleischer sind systemrelevante massiv Betroffene! Die Aktion hat Vorbilder in…
So viel Theater zum Bäckerei-Jubiläum
Lausitzer Bäckerei Bubner feiert ihr 120-jähriges Bestehen – Tradition in der Moderne. Region (MB/trz). Am 22. April 1897 erwarb Gottlieb Eduard als erster in der Familie Bubner seinen Meistertitel im Bäckerhandwerk. Seit diesem Tag wird die Bäckerei Bubner ununterbrochen bis heute von Bäckermeistern der Familie Bubner geführt und damit die Familientradition der Handwerksbäckerei gepflegt.…
Angehender Lehrer übernimmt eine Bäckerei
Philipp Fumfahr führt in Vetschau die Bäckerei Wahn mit 40 Angestellten / Handwerkskammer macht Mut zur Selbstständigkeit Vetschau (mk). Der damals 29-jährige Philipp Fumfahr hatte vor einem Jahr eine schwere Aufgabe zu lösen. Als Verkaufsleiter der Bäckergenossenschaft in Dresden sollte er einen Unternehmer finden, der die Vetschauer Traditionsbäckerei Wahn fortführt. Dass er am Ende der…
Weihnachten bei Stollenduft und Sonnenschein
Verrückt: In der Thiemstraße blühen noch die Rosen / Dinkel-Quark-Stolle ist der Renner: Cottbus (bw). Nicht einmal der Wetterbericht stimmt uns auf die Vorweihnachtszeit richtig ein. Ein Blick aus dem Fenster erklärt auch warum: Zur weihnachtlichen Stimmung gehören nun mal verschneite Bäume und Sträucher. Auf den Grünanlagen vor dem Sozialamt stehen Rosen in voller Blüte,…
Kinder lassen’s duften in der Bäckerei Hanuschka
Kleine Helfer wuseln in der Bäckerei Hanuschka: Cottbus-Gallinchen (trz). Normalerweise ist montags in der Bäckerei Hanuschka in Gallinchen Ruhetag. Doch nicht so zu Beginn dieser Woche: Da wurde in der Backstube so richtig gewuselt. Dutzende kleine Hände waren mit dem Ausstechen von Weihnachtsplätzchen beschäftigt. Die Inhaber der Traditionsbäckerei, Lars und Julia Hanuschka, zeigten den 23 Erst-…
Die Genussmeile im sonnigen Cottbuser Süden
Stark frequentierte Gallinchener Hauptstraße überrascht mit mehreren leckeren Angeboten: Gallinchen (trz). Wer von Cottbus nach Gallinchen einrollt, fährt zumeist der Sonne entgegen. Kein Wunder, führt die Gallinchener Hauptstraße schnurstracks gen Süden. Und im Ortsteil lohnt sich gleich der erste Stopp. Nicht nur für Menschen, die Hunger haben, sondern auch für die, die das Besondere suchen,…
Freude um 6 Uhr früh in der Bäckerei Sowoidnich
Wolf-Oliver Sowoidnich bäckt leidenschaftlich in der Calauer Straße: Cottbus (bw). Wolf-Oliver Sowoidnich vertritt mit seiner Zunft einen der ältesten Handwerksberufe überhaupt: Er ist Bäckermeister. Brot, Brötchen, Kuchen und Torten aus seiner Backstube sind nicht nur in der Spremberger Vorstadt sehr beliebt. „Da gehen jeden Tag über 100 Brote und weit mehr als 1000 Brötchen über…
Cottbus: Bäckerei Hanuschka feiert 50. mit mit 50 Prozent Ermäßigung am 1. und 2.10.14
Zum runden Geburtstag gibt es am 1. und 2. Oktober 50 Prozent auf das gesamte Sortiment: Cottbus (C.B.). Die Cottbuser Traditionsbäckerei Hanuschka feiert Anfang Oktober ihren 50. Geburtstag. Seit nunmehr einem halben Jahrhundert überzeugt der Bäcker in der Goyatzer Straße 3 seine Kunden mit Qualität und Frische. „Zum großen Jubiläum gibt es ein ganz besonderes…
Spremberg: Der Duft von Brot
Kindheitserinnerungen einer Sprembergerin Margrit Muladshikow hat viele Erinnerungen zum Rätselfoto mit dem Standort Karl-Marx-Straße. Sie schreibt: „Es ist morgens um acht vor etwa 100 Jahren auf der Ecke (Karl Marx) Bautzener Straße/Grünstraße. Der Fotograf steht auf der Straße vor der Bäckerei Petrick und lässt uns in die Stimmung eines Morgens zu „Kaisers Zeiten“ eintauchen. Vor…