Weihnachten bei Stollenduft und Sonnenschein

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Die Dinkel-Quark-Stolle von Bäckermeister Wolf-Oliver Sowoidnich in der Calauer Straße wurde von den Cottbusern zum besten Weihnachtsgebäck der Bäcker- und Konditoren-Innung gewählt Fotos: BW

Verrückt: In der Thiemstraße blühen noch die Rosen / Dinkel-Quark-Stolle ist der Renner:
Cottbus (bw). Nicht einmal der Wetterbericht stimmt uns auf die Vorweihnachtszeit richtig ein. Ein Blick aus dem Fenster erklärt auch warum: Zur weihnachtlichen Stimmung gehören nun mal verschneite Bäume und Sträucher. Auf den Grünanlagen vor dem Sozialamt stehen Rosen in voller Blüte, und wer genau hinschaut, sieht auch kleine Knospen am übrigen Buschwerk.
Im Frauenzentrum „Lila Villa“ gleich nebenan beginnen bereits die adventlichen Vorbereitungen für den kommenden Mittwoch, 16. Dezember. Hier wird um 17 Uhr das 16. Türchen des „Lebenden Adventskalenders“ geöffnet. Frauenzentrum-Koordinatorin Antje Schrader bereitet mit ihren Mitarbeiterinnen dafür gerade einiges vor. Vorweihnachtliche Lieder, Knuspergebäck und Adventsstimmung werden für das notwendige Ambiente sorgen. Darüber hinaus ist die Fotoausstellung „Meine beste deutsche Freundin“ zu sehen. Und wer glaubt, im Frauenzentrum sind nur Frauen gern gesehen, täuscht sich. „Zu unseren Veranstaltungen, Kursen und dem Cottbuser Adventskalender am Mittwoch sind selbstverständlich auch Männer eingeladen“, ergänzt Antje Schrader.
Wolf-Oliver Sowoidnich in der Calauer Straße/Ecke Senftenberger Straße merkt bereits seit einigen Wochen in der Bäckerei, dass das Weihnachtsfest vor der Tür steht. Seine Dinkel-Quark-Stolle ist zur besten Stolle im Kammerbezirk der Bäcker- und Konditor-Innung gekürt worden. „Das ist eine schöne Auszeichnung von den Cottbuser Feinschmeckern“, so der Bäckermeister. „Aber auch mein Blechkuchen und die Weihnachtsplätzchen sind sehr beliebt.“ In den kommenden Tagen wird der Bäcker sicher noch so manches Blech in den Ofen schieben müssen.