Bürger sind gefragt, die Landwirtschaft zum Anfassen zu beleben
Die Saison am Gut Neu Sacro hat begonnen. Seit vergangenem Jahr ist hier eine Erlebnisgastronomie mit Fleisch aus eigener Produktion und ein Hofladen mit vielen regionalen Produkten im einstigen Speicher des Gutes entstanden. Wer den Werdegang eines Schweines vom Ferkel bis zum Mastschwein mit eigenen Augen sehen, wer Dammhirsche beobachten oder mehr zur Rinderzucht erfahren möchte, ist in Sacro richtig.
Die Bezeichnung als Erlebnishof soll aber nicht bei der Gastronomie und dem Hofladen enden, erklärt Bernd Starick vom Vorstand der Bauern AG Neißetal. So wurden in der vergangenen Zeit Anregungen von Besuchern aufgenommen. Noch bis Ostern soll etwa ein Streichelzoo mit Ziegen, Schafen, Alpakas und natürlich Hasen entstehen. Am 19. April soll der Biergarten eröffnet werden, in dem die Gäste das Sacroer Osterfeuer mit knusprigem Spanferkel genießen können. Beginn ist um 11 Uhr. Bereits an diesem Samstag und Sonntag wird ab 9 Uhr zum ersten Trödelmarkt auf dem Gut eingeladen. Auch ein Caravan-Stellplatz mit Sanitäreinrichtungen soll entstehen. Für den alten Kuhstall des Gutes gibt es auch bereits Pläne. So soll hier ein Veranstaltungsraum entstehen, der bis zu 200 Gästen Platz bietet. Zudem könnte dieser Raum für Ausstellungen, etwa von archäologischen Funden aus dem Tagebau, dienen. In einem Jahreszahlengarten kann künftig der Besucher anhand der Zaunlatte, die einem Tag im Jahr entspricht, sehen, was an welchem Tag im Jahr wächst. Um die Landwirtschaft den Menschen näher zu bringen, sind informative Feldwanderungen und das Live-Erlebnis Ernte geplant. Bei letzterem Angebot kann die Erntemaschine auch einmal selbst gefahren werden. Von sanften Bergbautouren bis zur Kletterstrohburg für Kinder gibt es noch viele Ideen, welche zeitnah umgesetzt werden sollen.