Guben: Pfannkuchen statt Schulessen gekauft

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HO-Gaststätte „Junge Welt“, Obersprucke / WK 2

Verschollenes Hochzeitsvideo in der „Jungen Welt“ / Beliebte Gaststätte
Bärbel Koschack erinnert sich: „Das Foto zeigt die HO Gaststätte ‘Junge Welt’ in der Obersprucke am Schillerplatz gelegen. Sie wurde im Jahre 1965 erbaut. Sie entstand mitten im Wohngebiet und war als Speise- und Tanzgaststätte sehr beliebt. Das Foto ist etwa 1972 aufgenommen. Seit dem Jahre 1963 wurden im Gebiet der Obersprucke Wohnblocks für die Arbeiter des Chemiefaserwerkes gebaut. Neben der Gaststätte entstand die Kaufhalle ‘Zentrum’ 1964. Das Hochhaus (14 Stockwerke) wurde 1966 zum Wahrzeichen von Guben. Mit den Ladenzeilen, ebenfalls am Schillerplatz, entstand der Lebensmittelpunkt der Obersprucke für viele Jahre. In der Gaststätte gab es im oberen Bereich drei Räume und noch eine Kellerbar. Es gab Tanz zu
Livemusik, auch für Brigadeveranstaltungen und Familienfeiern. Nach der Wende wurde für Rentner ein Mittagstisch angeboten. Mein Vater machte davon bis 1994 Gebrauch. Von 1967 bis zur Wende leitete das Ehepaar Wirchan dieses kleine, aber feine Gasthaus.“
Jana Wilke mailt: „Unsere Hochzeit fand am 17. März 1990 im rechten Raum der ‘Jungen Welt’ statt. Gleichzeitig war im linken Raum eine Familienfeier. Da meine Schwiegereltern (Elke und Hans Ulrich) diese Familie kannten und sie schon ein Videogerät besaßen, wurde dort der Schleiertanz gemacht. Extra angereist war meine Freundin, die im Rollstuhl saß und tatsächlich das größte Stück ergatterte. Leider habe ich den Film bis heute nicht gesehen und kann auch nicht die Familie ermitteln, an die ich mich wenden könnte. Vielleicht melden sich auf diesem Wege Leser, die mir zu diesem Video verhelfen können. Ich wäre sehr dankbar. Da ich damals noch nicht in Guben wohnte, betrachtete ich das Umfeld sehr kritisch. In Erinnerung sind mir die losen und teilweise kaputten Gehwegplatten, über die man als Braut stöckelte. Die vielen Gehölze der Grünanlagen haben mir jedoch sehr gefallen. Hier entstanden viele Erinnerungsfotos.“
„RobertO“ mailt: „Ich ging in die Diesterweg-Schule, damals noch unter Leitung von Frau Juppe. Weil die Flurräume im Erdgeschoss der Schule für alle Schüler viel zu klein waren für die Essensversorgung, gingen die ‘großen Klassen’ mit Essenmarken in diese Kneipe. Der rechte Saal war für die Schüler reserviert, die Essensausgabe erfolgte durch eine Luke. Manchmal konnten wir einen Blick in die linke Seite erhaschen, die für uns Schüler jedoch ‘verboten’ war. Dort sah es viel gemütlicher aus mit Tischdecken und Blumen auf den Tischen. Auf unserer Seite standen nur nackige Tische – bei so manchem Essgebaren war das wohl auch gut so… Ich kann mich gut erinnern, dass vielen Jugendlichen das Essen nicht besonders schmeckte, auch ich gehörte zur mäkligen Sorte Schüler. Und so sparte ich mein Essensgeld und holte mir statt dessen in der Imbissstube lieber Gebackenes, die sich in dem Geschäfts- und Dienstleistungskomplex befand, zu dem auch die Schmuckfassade rechts auf dem Bild gehört. Hinter der Schmuckfassade war die Abluft-Anlage untergebracht, und bei Kälte haben wir uns dort gern aufgewärmt. Die Imbissstube war auf der Seite zur Schillerstraße eingerichtet. Dort kauften wir uns meist Spritzkuchen oder Pfannkuchen. Ein Pfannkuchen mit Marmelade kostete 21 Pfennige, mit Pflaumenmus 26 Pfennige. Das waren natürlich die Leckereren. Aber da musste ich schon genau rechnen, denn vier Pfannkuchen brauchte ich schon zum Sattwerden. Und das Geld musste die ganze Woche reichen. Meine Eltern wussten natürlich nichts von dieser alternativen Ernährungsmethode, sonst hätte es wohl Taschengeld-Abzüge oder zumindest den Stopp des Essengeldes gegeben.
Gut erinnern kann ich mich auch an die Brunnen zwischen dem Dienstleistungskomplex mit PGH (Friseur, Kosmetik o.ä.), Blumenladen, Textilien und Postfiliale und der gegenüberliegenden Seite mit ‘Junge Welt’, Fischladen und Zentrum-Kaufhalle, auf dem Bild nach rechts folgend. Im Sommer haben dort Kinder gern in dem Brunnen gebadet. Wir Jugendliche haben uns hier gern den klebrigen Zucker von den Pfannkuchenhänden abgewaschen.“
Miriam Schneider erzählt am Telefon: „Mein Mann ging früher mindestens einmal die
Woche zum Skatspielen in die ‘Junge Welt’. Ich musste dann immer die Sachen auf den Balkon zum Auslüften hängen, denn damals durfte ja noch geraucht werden in der Gaststätte, und die Lüftungsanlage war wohl nicht die beste. Aber für meinen Mann war das ein wichtiger Treff, um Neuigkeiten zu erfahren.“

Nachtrag:
Für die Bar zur Schule
Nachtrag zum Rätselbild der „Jungen Welt“

Kerstin Heik, geborene Wirchan, mailte uns eine Reihe Fotos und weitere Details zur „Jungen Welt“:
Die “Junge Welt” wurde 1967 von der Familie Wirchan, Brigitte und Werner (verst. 2011) übernommen. Vorher war die Familie Vetter zuständig, die dann den Treffpunkt in der Deulowitzer Straße übernahm. Bei der Einweihung war sogar die Tochter Wilhelm Piecks, Elli Winter-Pieck, zugegen. Auf dem Foto von Günther Lohse von 1965 war die Gaststätte noch nicht zu sehen.
Die Familie Wirchan kam 1967 aus der Oberlausitz zurück nach Guben. Schon dort in Schirgiswalde hatte sie eine Gastwirtschaft geführt. Die Junge Welt gehörte zur HO.
Bis die Wohnung fertig war (Nähe Copernicus-Schule) wurde im Keller geschlafen.
Dieser wurde dann Anfang der 70er Jahre im Rahmen eines Neuerer-Projektes zur Kellerbar ausgebaut. Zuständig war Frau Kess, die 1969 vom Universum gekommen war und 17,5 Jahre in der Jungen Welt tätig war. Sie war auch zuständig für die Lehrlingsausbildung und besuchte zusammen mit Herrn Büttner für die Bar extra einen Lehrgang zum Mixen von Drinks.
Neben der Schulspeisung gab es auch Abo-Essen für Rentner und die Beschäftigten z.B. Kompaktbau (Frisör, Bibo, Post). Insgesamt waren 20 Angestellte in der Gaststätte beschäftigt u.a. Herr und Frau Hoth, Frau Kess, Herr Sandrowski, Herr Konstantin (aus Bulgarien), Frau Schmidt, Herr Priem. Über Herrn Konstantin gab es ein Austauschprogramm mit Bulgarien. Im Sommer halfen Arbeitskräfte an der Schwarzmeerküste aus, im Winter kamen Bulgaren nach Guben. Eine davon blieb sogar hier und heiratete.

Die Junge Welt wurde mehrfach als Kollektiv der sozialistischen Arbeit ausgezeichnet und unternahm etliche Brigade-Ausflüge auch ins Ausland (Polen, UdSSR). Sie hatte auch eine Patenklasse aus der POS Copernicus.
Die Familie Wirchan führte die Gaststätte bis zum Rentenalter von Herrn Wirchan.
So gab es nach der Wende noch getrennte Kassen für DM und MDN.“ Herzlichen Dank!