Welzow (MB). Was aßen und tranken die ersten Bauern der Jungsteinzeit? Wie bearbeiteten sie ihr Getreide ohne moderne Mühlen – und wie wurde Brot gebacken, als es noch keine Öfen oder Herde gab? Antworten auf diese spannenden Fragen bietet das Archäotechnische Zentrum (atz) am 4. Juli bei einem besonderen Themenabend. Unter dem Motto „Kochen wie in der Jungsteinzeit“ verbindet das atz Wissenswertes aus der Archäologie mit kulinarischen Entdeckungen. Ein Vier-Gänge-Menü führt die Gäste geschmacklich in die Welt der frühen Bauern, begleitet von Vorführungen alter Handwerkstechniken.

So zeigen Archäotechniker im Programmpunkt „Der Kleber der Steinzeit“, wie Birkenpech – ein natürlicher Klebstoff – hergestellt wurde, mit dem beispielsweise Pfeilspitzen befestigt wurden. Unter dem Titel „Bunte Sachen für die ersten Bauern“ entführt Dr. Solleder die Besucher in die Welt der pflanzlichen Farbstoffe. Moderiert wird der Abend von Archäologin Jasmin Kaiser. Der Abend beginnt um 18 Uhr, der Eintritt beträgt 39 Euro pro Person. Im Preis enthalten sind das Menü und das begleitende Programm. Karten sind im Museumsshop des atz , info@atz-welzow.de oder 035751 / 28224 erhältlich.

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