Lausitzer Herbstmarkt vom 29.9. bis 7.10.2018 in Cottbus

Ländliches Leben zieht in die Cottbuser Innenstadt.

Cottbus (MB). Beim Lausitzer Herbstmarkt vom 29.9. bis 7.10.2018 wird in seiner 21. Ausgabe auch Tradition wieder greifbar.

Sauerkraut Presse
Bevor es Motorenantrieb gab, war der wichtigste Antrieb die menschliche Muskelkraft | Foto: coex-presse

Die Spiel- und Trachtentanzgruppe der Domowina e.V ist am Eröffnungstag auf dem Bauernmarkt zu Gast. Sie zeigen wie aus Weißkohl Sauerkraut hergestellt wurde als es noch keine Maschinen gab. In hölzernen Fässern stampfen sie mit eigener Muskelkraft das Weißkraut zu Sauerkraut. Mit viel Spaß und Witz bringt die Trachtengruppe am „Sauerkrauttag“ dieses alte Handwerk den Besuchern nahe. Als weiterer Höhepunkt der zahlreichen Aktionen auf dem Lausitzer Herbstmarkt, veranschaulichen unter anderem die Brenitzer Butterfrauen am Samstag, 6. Oktober, die traditionelle Butterherstellung.

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