Alexander Müller im „17fuffzig“ im Februar 2019 ausgezeichnet.
rant „17fuffzig“ in Burg bekam Alexander Müller (33) jetzt einen Stern Michelin | Foto: Tino Schulz
Burg/Spreewald (MB) Alexander Müller (33), seit April ‘18 Küchenchef im Gourmetrestaurant „17fuffzig“ im Bleiche Resort & Spa, erhielt jetzt einen Stern Michelin. Der internationalen Restaurantführer GUIDE MICHELIN Deutschland würdigte die Leistungen des ganzen Teams um die Eigentümerfamilie Clausing. Erst im November 2018 durfte sich der Chefkoch über eine Auszeichnung des Gault & Millau freuen, die ihn zu den besten Köchen in Deutschland sowie zur kulinarischen Spitze des Landes Brandenburg werden ließ. Seine Küche schöpft aus der Region und ist zugleich von der französischen Kunst des Kochens tief geprägt. „Wir sind immer wieder auf der Suche nach Regionalem direkt aus der Spreewaldregion“ versichert der welterfahrene Alexander Müller.
Weitere Beiträge aus Cottbus und Umgebung finden Sie hier!
Schreibe einen Kommentar