Weintechnolgin in der Region: Lausitzerin startet handwerkliche Ausbildung auf Marbachs Wolfshügel
Region | Von CGA Verlag | 4. Oktober 2024
Das Weingut Marbach bildet Axinja Aurelie Laubmann zur Weintechnologin aus. Dieser Beruf wird erstmalig in der Handwerkskammer Cottbus ausgebildet
Jerischke (MB). Das Weingut „Marbachs Wolfshügel“ in Jerischke bildet als erstes im Land Brandenburg eine Weintechnologin aus. Die 19-jährige Axinja Laubmann aus Turnow hat sich für diesen vielseitigen Beruf entschieden, der handwerkliche, landwirtschaftliche und kaufmännische Aspekte vereint. Hubert Marbach, Gründer des Weinguts, betont die hochwertige Ausbildung unter der Leitung des Kellermeisters Stefan Bönsch und verweist auf die moderne Technik und Investitionen in eine neue Weinkelterei. Laubmann pendelt knapp 650 Kilometer zur Berufsschule in Neustadt an der Weinstraße in die Pfalz. Der Beruf der Weintechnologin wird immer wissenschaftlicher und bietet später auch Studienmöglichkeiten.
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