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Angehender Bäcker aus Forst geehrt

13. September 2019 | Von | Kategorie: Handwerkskammer Cottbus, Personen |

Angehender Bäcker aus Forst geehrt

Für seine Leistungen in der Ausbildung wurde der Forster Vinzent Jost Böhme (l.) als Lehrling des Monats geehrt. Horst Teuscher, Geschäftsführer der Kreishandwerkerschaft gratuliert herzlich | F.: Profi-Foto Kliche

Vinzent Jost Böhme ist Lehrling des Monats September 2019.

Sehr gute Zwischenprüfungsergebnisse, motiviert und auch noch handwerklich talentiert: Vinzent Jost Böhme ist ein Glücksfall für die Bäckerei-Konditorei Merschank e.K. aus Forst. Für seine Leistungen wurde der 18-jährige angehende Bäcker jetzt zum Lehrling des Monats September gekürt. Die Auszeichnung wurde vergeben von der Handwerkskammer Cottbus und deren Versorgungswerk.
In der 9. Klasse kreuzten sich die Wege von Vinzent Jost Böhme und der Bäckerei und Konditorei Merschank das erste Mal. „Ich hatte ein Praktikum im Betrieb gemacht. Das hat mir so gut gefallen, dass für mich da schon feststand, dass ich Bäcker werden will“, so der Lehrling des Monats. Gesagt, getan. Nach der 10. Klasse bewarb
er sich im Handwerksbetrieb, wurde angenommen und ist nun im dritten Lehrjahr.
Der Forster liebt seinen Beruf und schwärmt von der Vielseitigkeit: „Theoretisch kann ich jeden Tag etwas anderes machen“, sagt Vinzent Jost Böhme. „Ich darf viel an Rezepten und Backverfahren ausprobieren und bin sehr froh, dass ich von meinem Meister so gefördert werde.“
Bäckermeister Klaus Merschank, Inhaber des Familienunternehmens, ist von seinem Lehrling sehr angetan. „Er kann selbstständig arbeiten, hat das nötige Feingefühl in den Händen, kann mit dem Laptop arbeiten und blickt gern über den eigenen Tellerrand hinaus.
Die Leistungen in der Schule stimmen ebenfalls. Er ist schon etwas ganz Besonderes.“

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