Spargel satt auf dem Cottbuser Obsthof Meier

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Foto: M.K

Spargel satt gibt es derzeit auf dem Obsthof Meier in Klein Gaglow. Auf 13 ha wird hier das Königsgemüse angebaut. Henri und Jörg Meier (v.l.) gönnten sich in dieser nasskalten Woche  selbst zur Mittagszeit diesen Genuss. In diesem Jahr gibt es neben der schwarzen und der weißen Folie auch Spargel unter Tunnel, sodass diesem Genuss auch bei trübem Saisonbeginn nichts im Wege steht. Entscheidend ist, dass der Fuß warm ist“, erklärt Jörg Meier. Er weiß, dass der Kunde es schätzt, den Spargel dort zu kaufen, wo er geerntet wird