Mediterranes Ambiente und griechisches Flair in Sielow
Cottbus (bw). Wenn die Woche wieder einmal anstrengend war, wenn es kurz entschlossen ein gemütlicher Abend werden soll oder wenn man mit der Familie einen kurzen Ausflug in die Sonne machen will: Dann führt der Weg nach Sielow in das Restaurant „Athen“. Hier gibt es neben dem legendären sonnigen Wein oder einem Gläschen eisgekühlten Ouzo vor allem griechische Gastlichkeit und Herzlichkeit. „Wir sind ein Familienbetrieb und wissen natürlich, weshalb unsere Gäste zu uns kommen“, erzählt „Athen“-Chef Ianni Cheropoulos. „Hier soll man den Alltag draußen lassen, ein Stück Akropolis spüren, sich einfach einmal bedienen lassen und die Küche meiner Heimat genießen.“ Schon nach wenigen Minuten ist jeder Gast von einer gemütlichen Atmosphäre umgeben. Wer die umfangreiche Speisekarte aufschlägt und bereits zu den Stammgästen zählt, merkt sofort, dass hier neue Empfehlungen des Küchenchefs Vasileios Cheropoulos einladen. „Ich koche keine Gerichte nach, richte mich nach jahreszeitlichen Rezepten und verwende dabei Rohstoffe und Zutaten aus meinem Heimatland. Die Gäste wollen ja Griechenland für einige Stunden erleben …“, so der Küchenchef.
In wenigen Tagen feiert das „Athen“-Team sein siebenjähriges Jubiläum und dafür laufen bereits die Vorbereitungen. Am 11. April um 19 Uhr öffnet sich die Tür für einen Abend mit originaler Live-Musik aus dem Land der olympischen Traditionen und selbstverständlich sind nicht nur die Stammgäste dazu eingeladen. „Einfach anrufen und einen Tisch bestellen“, rät Ianni Cheropoulos. „Wir wollen gemeinsam einen schönen Abend verbringen und unsere Gäste dabei verwöhnen.“

Wenn die Sonne die ersten richtig warmen Strahlen auch nach Sielow bringt, ist es auf der Terrasse wunderbar. „Hier kann man sich auf die Abendstunden freuen, ein Glas Wein mit griechischer Sonne ist dafür gerade richtig“, ergänzt Valeria Selezner mit einem herzlichen Lächeln. Ob auf der Terrasse oder im Restaurant, ob bei einer Firmenfeier oder dem Familienjubiläum – Gastlichkeit und gutes Essen sind garantiert. Für die Kinder gibt es natürlich eine gesonderte Speisekarte. Das macht einen „Familienurlaub“ im Sielower „Athen“ noch attraktiver. Hier spürt jeder Besucher wirklich, dass alle mit ganzem Herzen, guter Küche und bestem Service für die Gäste da sind.