Personen 2./3. August 2014
Personen | 1. August 2014 | Von CGA Verlag | Keine Kommentare »Der populärste Küchenkönner der Lausitz wurde gestern 60 – Spreewaldkoch Peter Franke. Der bekennende Sachse definiert sich als kulinarischer Botschafter der Lausitz und ist deutschlandweit bekannt. Im „Grauen Wolf“ Bad Lausick hat er Koch gelernt, sich an der ukrainischen Erdgastrasse erprobt, ging wieder auf die Schulbank, wurde wissenschaftlicher Assistent im legendären Leipziger „Astoria“, schließlich Vizechef der DDR-Interhotel-Kette. Die BuGa ‘95 brachte ihm mit der Schlodder-Gastronomie
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